Le meilleur de 2018 / The best of 2018

2018 a été une année de beaux projets, de belles collaborations créatives et de voyages inspirantes. // 2018 was a year of fun projects, creative collaborations and travelling.

Voici quelques projets chouchous. // Here are some of the year’s highlights:

Lorsque on a la chance de travailler sur trois livres de recettes avec le même chef, on a le privilège de créer une relation de confiance construite aux cours des années. Le meilleur du bistro de Jean-François Plante des Éditions de l’Homme. Editeur: Sophie Aumais, Stylisme d’accessoires par Marie des neiges Magnan et Stylisme culinaire par Alex Mitrofanow. // When you have the opportunity to work with a chef on three cookbooks, you get to build a trusting relationship built over many shoot days. Le meilleur du bistro de Jean-François Plante de Les Éditions de l’Homme. Editor: Sophie Aumais Prop styling by Marie des neiges Magnan and Food Styling by Alex Mitrofanow. 

K pour Katrine / Le site de recettes sans produits laitiers et sans gluten auquel je collabore depuis près de trois ans m'a tenu très occupé en 2018. Nous avons crée deux magazines publiés par KO Media et shooté des tonnes de recettes pour le site et plusieurs vidéos pour Metro. Ces dames (Katrine, Marie-Josée, Margaux, Annick et Françoise) sont devenues pour moi comme une belle famille et j'ai hâte de voir quels nouveaux projets passionnants 2019 nous rapporte! // K pour Katrine / The dairy-free and gluten-free recipe website that I’ve collaborated on for now near three years has kept me very busy in 2018. We put together two magazines published by KO Media , did countless blog shoots, a few video shoots for Metro. These ladies (Katrine, Marie-Josée, Margaux, Annick and Françoise) are like family now and I look forward to new exciting projects in 2019! Art direction: Isabelle Dubuc

Mad Radish / Une année excitante pour Mad Radish avec l'ouverture de leur restaurant à Toronto. C’est toujours un plaisir de travailler avec la styliste culinaire Michelle Diamond et la graphiste Davina Vogrig sur ces shootings. // Mad Radish / An exciting year for Mad Radish with the opening of their Toronto restaurant. Always a blast working with food stylist Michelle Diamond and graphic designer Davina Vogrig.

Un livre de recettes auto-publié par Michelle et Randi Cola pour honorer des recettes de sa famille. La styliste culinaire Michelle Diamond et moi avons travaillé comme des maniaques pour donner vie à ce projet ambitieux! Stylisme d’accessoires: Ariel Tarr  //  A wonderful cookbook titled “Like Mother Like Daughter” by Michelle and Randi Cola featuring family recipes close to their hearts. Food stylist Michelle Diamond and myself worked like maniacs to cram as many recipes as we could in a day! Prop styling: Ariel Tarr

Atelier de photographie culinaire en Italie / En 2018, The Illuminated Table que Valeria Bismar et moi avons fondé en 2015 a enfin concrétisé nos rêves grâce à notre premier atelier en Italie. Ce fut une première expérience incroyable et nous avons déjà hâte au prochain atelier en octobre 2019.  // Italy Food photography workshop / In 2018, The Illuminated Table which Valeria Bismar and I founded in 2015 finally made our dreams come true with our first workshop in Italy. It was an amazing first experience and we’re excited for the next workshop in Oct. 2019.

Le livre Des fleurs dans votre assiette de Nathalie Beaudoin et publié par Multimondes. J'ai rencontré Nathalie en 2013 et elle m'épate par sa persévérance et sa positivité. Les photos de ce livre ont été faites entre 2014 et 2017. En 2018, son travail acharné a porté ses fruits et son livre a été publié, ce qui lui a valu une attention médiatique bien méritée! // The book Des fleurs dans votre assiette by Nathalie Beaudoin and published by Multimondes. I met Nathalie in 2013 and she amazes me with her perseverance and positivity. This book was shot between 2014 and 2017. In 2018 her hard work paid off and her book was published earning her some well deserved media attention! Stylisme: Nathalie Beaudoin

La Fromagerie Hamel a conçu ces beaux plateaux de fromages pour cette publicité dans le magazine Vero que j'ai eu le plaisir de photographier et de travailler avec la styliste culinaire Anne Gagné. // La Fromagerie Hamel created the beautiful cheese platters for this advertisement in Vero magazine that I had the pleasure of photographing and working with food stylist Anne Gagné.