Le meilleur de 2018 / The best of 2018

2018 a été une année de beaux projets, de belles collaborations créatives et de voyages inspirantes. // 2018 was a year of fun projects, creative collaborations and travelling.

Voici quelques projets chouchous. // Here are some of the year’s highlights:

Lorsque on a la chance de travailler sur trois livres de recettes avec le même chef, on a le privilège de créer une relation de confiance construite aux cours des années. Le meilleur du bistro de Jean-François Plante des Éditions de l’Homme. Editeur: Sophie Aumais, Stylisme d’accessoires par Marie des neiges Magnan et Stylisme culinaire par Alex Mitrofanow. // When you have the opportunity to work with a chef on three cookbooks, you get to build a trusting relationship built over many shoot days. Le meilleur du bistro de Jean-François Plante de Les Éditions de l’Homme. Editor: Sophie Aumais Prop styling by Marie des neiges Magnan and Food Styling by Alex Mitrofanow. 

K pour Katrine / Le site de recettes sans produits laitiers et sans gluten auquel je collabore depuis près de trois ans m'a tenu très occupé en 2018. Nous avons crée deux magazines publiés par KO Media et shooté des tonnes de recettes pour le site et plusieurs vidéos pour Metro. Ces dames (Katrine, Marie-Josée, Margaux, Annick et Françoise) sont devenues pour moi comme une belle famille et j'ai hâte de voir quels nouveaux projets passionnants 2019 nous rapporte! // K pour Katrine / The dairy-free and gluten-free recipe website that I’ve collaborated on for now near three years has kept me very busy in 2018. We put together two magazines published by KO Media , did countless blog shoots, a few video shoots for Metro. These ladies (Katrine, Marie-Josée, Margaux, Annick and Françoise) are like family now and I look forward to new exciting projects in 2019! Art direction: Isabelle Dubuc

Mad Radish / Une année excitante pour Mad Radish avec l'ouverture de leur restaurant à Toronto. C’est toujours un plaisir de travailler avec la styliste culinaire Michelle Diamond et la graphiste Davina Vogrig sur ces shootings. // Mad Radish / An exciting year for Mad Radish with the opening of their Toronto restaurant. Always a blast working with food stylist Michelle Diamond and graphic designer Davina Vogrig.

Un livre de recettes auto-publié par Michelle et Randi Cola pour honorer des recettes de sa famille. La styliste culinaire Michelle Diamond et moi avons travaillé comme des maniaques pour donner vie à ce projet ambitieux! Stylisme d’accessoires: Ariel Tarr  //  A wonderful cookbook titled “Like Mother Like Daughter” by Michelle and Randi Cola featuring family recipes close to their hearts. Food stylist Michelle Diamond and myself worked like maniacs to cram as many recipes as we could in a day! Prop styling: Ariel Tarr

Atelier de photographie culinaire en Italie / En 2018, The Illuminated Table que Valeria Bismar et moi avons fondé en 2015 a enfin concrétisé nos rêves grâce à notre premier atelier en Italie. Ce fut une première expérience incroyable et nous avons déjà hâte au prochain atelier en octobre 2019.  // Italy Food photography workshop / In 2018, The Illuminated Table which Valeria Bismar and I founded in 2015 finally made our dreams come true with our first workshop in Italy. It was an amazing first experience and we’re excited for the next workshop in Oct. 2019.

Le livre Des fleurs dans votre assiette de Nathalie Beaudoin et publié par Multimondes. J'ai rencontré Nathalie en 2013 et elle m'épate par sa persévérance et sa positivité. Les photos de ce livre ont été faites entre 2014 et 2017. En 2018, son travail acharné a porté ses fruits et son livre a été publié, ce qui lui a valu une attention médiatique bien méritée! // The book Des fleurs dans votre assiette by Nathalie Beaudoin and published by Multimondes. I met Nathalie in 2013 and she amazes me with her perseverance and positivity. This book was shot between 2014 and 2017. In 2018 her hard work paid off and her book was published earning her some well deserved media attention! Stylisme: Nathalie Beaudoin

La Fromagerie Hamel a conçu ces beaux plateaux de fromages pour cette publicité dans le magazine Vero que j'ai eu le plaisir de photographier et de travailler avec la styliste culinaire Anne Gagné. // La Fromagerie Hamel created the beautiful cheese platters for this advertisement in Vero magazine that I had the pleasure of photographing and working with food stylist Anne Gagné.

Une année en revue / 2017 / A year in review

Une année en revue / 2017 (English version below)

2017 était une grosse année professionelle et l’année que je déménage de maison. La plupart de mes journées comprenaient plus de tâches que d'heures nécessaires à les compléter. En 2017, j'ai dit OUI et j'étais ouverte à de nouvelles expériences. Parfois, la courbe d'apprentissage était raide et parfois j'étais physiquement et mentalement épuisée, mais je continuais à y aller de l’avant. C'était une année d'autonomie, et j’ai été fière de prouver à moi-même que je pouvais subvenir aux besoins matériels de ma famille malgré certains gros défis que la vie a apporté. J'ai eu aussi la chance d'avoir des clients, des assistants, des collaborateurs et des collègues en or qui m'ont aidé à progresser dans ce voyage de fou.

Je pense déjà que 2018 commence avec une ambiance un peu plus zen. Mon intention est de ralentir un peu plus, pour profiter de cette aventure qui est la vie d’une maman photographe pigiste.

Voici quelques uns de mes projets favoris de l'année:

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A year in review / 2017

2017 was a big professional year and also included a house move. On many days, I had more tasks than seemed humanly possible to complete. In 2017 I said YES, and was open to new experiences. Sometimes the learning curve was steep, and sometimes I was physically and mentally exhausted; but I moved forward nonetheless. It was a year of self-reliance and proving that I could support my family, despite some pretty challenging circumstances. I was also fortunate to have supportive clients, assistants, collaborators and colleagues to help me progress on this crazy journey.

I already feel 2018 has begun with a bit more of a zen vibe. My intention is to slow down just a bit more to enjoy the journey as an free-lance photographer mom.

Here are a few of my favourite projects of the year:

Le livre des pique-niques / Marie-Joanne Boucher / Parfum d’encre – Éditrice: Ann Châteauvert, Stylisme culinaire: Marie-Eve Laforte et Marie-Joanne Boucher / Editor: Ann Châteauvert, Food styling: Marie-Eve Laforte and Marie-Joanne Boucher

K pour Katrine / Blog / Magabook / KO Media / Videos for metro.ca – Stylisme culinaire: Katrine Paradis et Margaux Verdier Food styling Katrine Paradis and Margaux Verdier

Mad Radish / fast-casual eateries in Ottawa – Creative Director: Johan Högdahl, Food Styling/Stylisme culinaire: Michelle Diamond, Assistant: Remy Savard

La cuisine espagnole de Marie-Fleur / Éditions de l’Homme – Editor/Éditrice: Émilie Mongrain

Stylisme d'accessoires/Prop stylist: Autumn Wood

HEC magazine - Art Director/Directeur artistique: Eric Soulier, Assistant Remy Savard, MUA, Marilou Bergeron

Miami Look at Me exhibit / L’Archipel

Chef mom – In the Kitchen with Nadia Saputo / Éditions La Presse – Éditrice/Editor: Marie-Josée Desmarais, Direction artistique: Art Direction: Isabelle Dubuc, Food Styling: Michael Linnington

A few days in L.A. / Quelques jours à L.A

From Instagram - http://instagram.com/arieltarr

Ahi Tuna Burger

Malibu Seafood

Malibu

"For me making pictures is a real journey." - Penny De Los Santos

(version française ci-dessous)

Like many people aspiring to make a living at something they really care about and love, I can have moments of self-doubt. The trick I'm learning is to not let it be stronger than my desire to grow and evolve with my Photography work.

I was watching the beginning of a creativeLIVE course I purchased months ago (but still haven't had the time to watch!). The course, entitled Food Photography is given by Penny De Los Santos. I was immediately charmed by Penny's authenticity. She's had an impressive career working for clients such as Saveur and National Geographic. What I love about her work is how she mixes her photojournalism background and style with food photography. This is something I've done a bit but would love to explore further. On Penny's website it says "....photographing culture has been at the heart of Penny's work. Her evolution into food photography has allowed her to explore and celebrate culture, history and community through the lens."

What hit home though, was her intro on the creativeLIVE workshop. I'm quoting her here:

"For me making pictures is a real journey. The way I make pictures stems from where I started... it affects the way I approach subjects, it affects my evolution in how I see subjects....and whenever I talk about Photography, it's hard for me to not talk about feeling completely rejected, being told no, feeling discouraged, having dreams, being vulnerable, aspiring to be better and having the courage every day to keep trying. Because in a nutshell, THAT IS Photography, it is all those emotions and so much more. This career of Photography for me has never been a career but a lifestyle."

Dear reader, I'm curious about your personal experiences pursuing projects that were important to you. Please share!

Thanks to Penny for being so honest and open. Not everyone keeps it real like that!

I'd like to share some of her images I particularly like. All images by Penny De Los Santos

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Comme beaucoup de gens qui aspirent à gagner leur vie à faire ce qu’ils aiment, ça m’arrive d’avoir des moments de doute. Ce que j’ai appris c’est qu’il faut empêcher ce doute de devenir plus fort que le désir de grandir et d'évoluer avec mon travail de photographe.

 L’autre jour j’ai visionné un cours creativeLIVE que j'ai acheté il y a quelques mois  (et que je n'ai pas encore eu le temps de regarder!). Le cours, intitulé Photographie culinaire, est donné par Penny De Los Santos. J'ai été immédiatement séduite par l'authenticité de Penny. Son cheminement est impressionnant, ayant travaillé pour des clients comme Saveur et National Geographic. Ce qui m’attire envers son travail c’est de voir comment elle apporte son style de photojournaliste à la photographie culinaire. Je tente à travers mes photos de faire la même chose, et je veux explorer ça davantage. Sur le site de Penny on explique que "...la culture est au cœur du travail de Penny. Son évolution en tant que photographe culinaire lui a permis d'explorer et de célébrer la culture, l'histoire, et la communauté à travers son objectif."

J’aime beaucoup comment elle décrit son cheminement personnel et professionnel :

"For me making pictures is a real journey. The way I make pictures stems from where I started... it affects the way I approach subjects, it affects my evolution in how I see subjects....and whenever I talk about Photography, it's hard for me to not talk about feeling completely rejected, being told no, feeling discouraged, having dreams, being vulnerable, aspiring to be better and having the courage every day to keep trying. Because in a nutshell, THAT IS Photography, it is all those emotions and so much more. This career of Photography for me has never been a career but a lifestyle." 

Je suis curieuse d'entendre vos expériences, chers lecteurs, à entreprendre des projets qui vous tiennent à coeur. Partagez svp!

 Merci à Penny pour son honnêteté et son ouverture d’esprit.

 Je voudrais partager certaines de ses images que j'aime particulièrement. Toutes les images de Penny De Los Santos.

Travel photos accompanying the article "The Wind, the sand, Yourself", The Montreal Gazette

I had the opportunity to travel to the UAE in Dec. 2009 while my family was residing there for work. What a welcome and exotic escape from Montreal winter! I didn't expect to be so blown away by the desert landscape... walking barefoot across endless golden dunes was a once in a lifetime experience. The pictures I took during that trip are featured in The Gazette travel section today. I have such fond memories looking back on this. - Article written by Raymond Beauchemin

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J'ai eu l'occasion de voyager aux Émirats arabes unis en décembre 2009 lorsque ma famille y résidait pour le travail. Quoi de mieux comme répit de l'hiver montréalais que cet endroit chaud et exotique! Je ne m'attendais pas à être si éblouie par le paysage désertique... marcher pieds nus à travers les dunes était une expérience à revivre. Les photos que j'ai prises au cours de ce voyage sont présentés aujourd'hui dans la section "Travel" de La Gazette. Quels beaux souvenirs que j'ai de ce voyage. - Article rédigé par Raymond Beauchemin